Ne vždy se na Štědrý večer podával smažený kapr s bramborovým salátem. Tato tradice se v Česku rozšířila až v druhé polovině minulého století, dříve bývala sváteční hostina rozmanitější. Martin Franc z Masarykova ústavu a Archivu Akademie věd ČR pro iDNES.cz popisuje, co lidé dříve jedli o Vánocích.

Zdroj: https://www.idnes.cz/zpravy/domaci/martin-franc-stedry-vecer-kapr-knedlik-bramborovy-salat.A251214_174501_domaci_vals#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main